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今日のイタリア
2010年5月14日金曜日
パルミジャーノ・レッジャーノチーズが強盗に
パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズを狙った6人の強盗団が、パルマ郊外の倉庫に保管されていた300個の巨大チーズを奪い逃走した。手足を縛られたインド人の倉庫係は警察や報道陣に、そのときのもようをジェスチャーで語った。実はこのパルミジャーノ・チーズは銀行が融資の担保として預かり、保管させていたもの。品質が保証され販売ルートも確立されているパルミジャーノ・チーズは、昔から担保として用いられてきた。
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